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TG型制管式杀菌成套设备

2018-02-01 | 发布者:汇科信息

      TG直管式杀菌成套设备是目前国内外比较先进的杀菌设备易倍体育官网|Welcome,广泛应用于调味品、饮料行业中。该机型特别对热敏物质,如牛奶等液体的灭菌尤为适宜,同时也适用于高粘度或含有小颗粒的流体。利用不同组合,可满足对物料杀菌的各种工艺要求,如:

 1易倍体育官网|Welcome、高温短时灭菌工艺:杀菌温度为85度保温15秒,出料温度为5度,用于消毒牛奶。

 2易倍体育官网|Welcome、牛奶超高温瞬时灭菌工艺:杀菌温度为120~140度,保温时间3~5秒。能在极短的时间内杀灭细菌,既可保持物料原有的天然物质成分,也可有效延长产品的保质期。

 3、酱油高温短时灭菌工艺:杀菌温度110度保温30秒易倍体育官网|Welcome,出料温度45度,可有效保证酱油的卫生指标,同时可一定程度减少酱油中盐分对换热器的腐蚀,延长设备使用寿命。

 4易倍体育官网|Welcome、料酒、黄酒、果汁等其他流体物料可根据不同的工艺要求,组成连续灭菌设备。

     该机型均配有高端不锈钢电气柜,特别是温度控制系统,采用了国际领先的自控元件,确保杀菌的可靠性(温度可稳定定在“设定值”2度以内)

工作原理:

杀菌机由内外套管组成,外管通介质,内管通物料易倍体育官网|Welcome。内管束套于外管内,通过间壁换热,达到对物料加热或冷却的目的。

     物料先进入物料平衡缸,经离心式卫生泵送入杀菌器易倍体育官网|Welcome易倍体育官网|Welcome,经预热、均质(选配)易倍体育官网|Welcome、高温、超高温、保温、冷却等工序易倍体育官网|Welcome,合格的成品物料经启动三通阀输送至下一道工序。若物料未达到杀菌温度易倍体育官网|Welcome,则启动三通阀自动换向,物料回流到平衡缸,重新处理。

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